Recette comme à l’école
Galette d'avoine
Premier mélange (liquide)
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’huile de canola
Deuxième mélange (sec)
- 2 tasses farine blanche
- ¾ tasse farine de blé entier
- 2 ¼ tasses flocons d’avoine
- ½ c à thé de bicarbonate de soude
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1 pincé de sel
- 12 à 15 minutes
- au four à 350 degrés
- Donne entre 3 et 4 douzaines
Mélanger les liquides au mélangeur puis préparer le deuxième mélange (sec).
Incorporer le premier mélange au second.
Cuire au four à 350 degrés entre 12 et 15 minutes.
Donne entre 3 et 4 douzaines.
